Ми відкриємось Сьогодні о 10:00
Фарш яловичини та свинини, курячий бульйон, цибуля, кінза. Подаємо зі сметаною та томатною сальсою.
Начинка: сир гауда молодий, сулугуні, плавлений сир, петрушка, кріп. Подаємо зі сметаною.
Начинка: білі гриби, печериці, цибуля, петрушка, вершки, вершкове масло, соєвий соус. Подаємо з трюфельною сметаною.
Оселедець, плавлений сир, яйце, вершкове масло, зелена цибуля, редис, шпинат, хліб, пластівці чилі.
Хліб, слабосолений лосось, крем сир, авокадо, пластівці чилі, насіння соняшника, кунжут, оливкова олія.
Слайси сома гарячого копчення. Зелена цибуля, паприка.
Крем з фети, вершки, смажені креветки, картопля, паприка, кріп, зелене масло, часник, олія соняшникова.
Креветки в хрусткому клярі. Подаємо з авторським соусом: домашній майонез, кімчі, соус шрірача, солодкий чилі.
Печені перці, соус вітелло тоннато, каперси, пармезан, соус песто.
Куряча печінка, цибуля, морква, тімʼян, соєвий соус, вершки, вершкове масло. Соус: мед, трюфельна паста, гірчиця в зернах, оливкова олія, лимонний сорго, бальзамічний оцет. Вʼялені томати, шпинат, хліб.
Баклажани, томати конкассе, персик, соуси лимонний сорго та солодкий чилі, норі, кунжут, кінза.
Хліб, тунець, устричний соус, лимонний сорго, імбир, солодкий чилі, крем мус, гуакамоле, норі, земля маслин, кунжут, паприка.
Тунець татакі, мікс салату, авокадо, огірок, томат, кунжут, сорго, соус кацуобусі, пармезан
Мікс салату, кабачок, огірок, томат, в'ялений томат, оливки, маслини, оливкова олія, лимонний сорго, насіння соняшника, кунжут.
Ростбіф, картопля, авокадо, томат, мікс салату, каперси, кунжут, оливкова олія, соус кацуобусі.
Тунець у власному соку, кіноа, огірок, томат, петрушка, сіль, цукор, персик , авокадо, пармезан, насіння соняшника, оливкова олія, кунжут, норі.
Восьминіг, картопля смажена, рукола, томат, оливки, петрушка, маслини, часник, оливкова олія, бальзамічний оцет, пармезан.
Бурата, томат, мікс салату, песто, бальзамічний оцет, оливкова олія, земля маслин.
Креветки, руккола, томат, авокадо, насіння соняшника, лимонний сорго, трюфельна олія, пармезан.
Куряче філе, соус солодкий чилі, рамен, соус Айолі , пармезан, карамелізований бекон, крутони з бріош.
Бульйон курячий, курячі сердечка, локшина власного приготування, пармезан, петрушка.
Рибний бульйон, тюфтелі з фаршу сома та лосося, цибуля, часник, хліб, молоко, яйце, петрушка.
Мʼясний бульйон, яловичина, локшина власного виробництва, перець болгарський, картопля, морква, цибуля, помідори пелаті, зіра, чилі, петрушка, кінза.
Курячий бульйон, свинина, картопля, буряк, морква, цибуля, томатна паста, бальзамічний оцет, петрушка, хліб, сметана, сало, зелена цибуля.
Тальятеле власного приготування. Соус: курячий бульйон, вершкове масло, оливкова олія, часник, тімʼян, жовток, пармезан. Карамелізований бекон, пармезан, земля маслин.
Начинка: курка, цибуля смажена, пармезан, вершкове масло. Соус: томати пелаті, часник, базилік, вершкове масло. Томати, фета, петрушка, зелене масло.
Тальятеле власного приготування. Соус: томати пелаті, часник, базилік, вершкове масло. Бурата, томати, зелене масло, шпинат.
Тальятале власного приготування. Соус: грибний бульйон, вершки, вершкове масло, білі гриби, бекон, цибуля, томати, петрушка, зелена цибуля. Кедрові горіхи, пармезан, зелене масло.
Рисова локшина, яйце, креветка, курка, томат, морква, кінза, зелена цибуля, шпинат, імбир, часник, чилі, соус пад тай, арахіс, лимон, цукор, пластівці чилі.
Фарш яловичина, свинина, петрушка, кінза, чилі перець, тортилья, кабачок, томат, цибуля маринована, паприка. Подаємо зі сметаною та пікантною томатною сальсою.
Качине філе, томат, картопля, яблука в куркумі, кабачок, шпинат, карі соус, чилі.
Восьминіг, кабачок, томат, томатний соус, часник, базилік, земля маслин.
Сом, картопляне пюре, трюфельний соус, унагі, томат, шпинат, кунжут.
Тунець, селерове пюре, апельсиновий соус, чилі пластівці, томати, шпинат.
Томлена щічка, картопляне пюре, мʼясний соус, часник, пікантна томатна сальса, шпинат, зелене масло.
Куряче філе, картопляне пюре, сирний соус з витриманої гауди, томати, шпинат, зелене масло.
Рис, креветки, курка, яйце, соус самбал, часник, чилі, арахіс, зелена цибуля, кінза.
Лосось, картопляне пюре, апельсинова цедра, гірчичний соус, вершки, гірчиця в зернах, шпинат, томати.
Свинина, картопляне пюре, гірчичний соус, вершки, гірчиця, фета, томати, шпинат, зелене масло.
Тортилья, креветки, скрембл, авокадо, сулугуні, соус кімчі. Подаємо з пікантною томатною сальсою та сметаною.
Японський бісквіт, крем полуниці з маскарпоне, філадельфії з додаванням розмарину, шоколад, суміш горіхів.
Філадельфія, білий шоколад, яйця, пісочне тісто, вершкове масло, мигдаль, карамель, морська сіль.
Хрустке заварне тістечко, крем ганаш на білому шоколаді, фісташкова паста, малинове кюлі, ягода.
Чорний шоколад, філадельфія, яйця, пісочне тісто, вершкове масло, мигдаль, вишня конфі.
Савоярді, кава, маскарпоне, яйця, вишня конфі, какао, мʼята.
Борошно, вершкове масло, яблука, фреш лимона, кориця, жовтки, вершки, ванільний цукор, карамель, смородина, мʼята.
Хліб власного виготовлення. Борошно, закваска, дріжджі.
Хліб власного виготовлення. Борошно, яйця, дріжджі, вершкове масло, молоко.