Ми відкриємось Сьогодні о 10:00
МЕНЮ
Янтики
Янтик з яловичиною
130 ₴
Фарш яловичини та свинини, курячий бульйон, цибуля, кінза. Подаємо зі сметаною та томатною сальсою.
100/30/30 г
1, 7
Янтик з яловичиною
Янтик з трьома сирами та зеленню
130 ₴
Начинка: сир гауда молодий, сулугуні, плавлений сир, петрушка, кріп. Подаємо зі сметаною.
100/30 г
1, 7
Янтик з трьома сирами та зеленню
Янтик з білими грибами і трюфельною сметаною
130 ₴
Начинка: білі гриби, печериці, цибуля, петрушка, вершки, вершкове масло, соєвий соус. Подаємо з трюфельною сметаною.
100/30 г
1, 7
Янтик з білими грибами і трюфельною сметаною
Закуски
Форшмак по-нашому
230 ₴
Оселедець, плавлений сир, яйце, вершкове масло, зелена цибуля, редис, шпинат, хліб, пластівці чилі.
210 г
1, 3, 7
Форшмак по-нашому
Брускета з лососем
230 ₴
Хліб, слабосолений лосось, крем сир, авокадо, пластівці чилі, насіння соняшника, кунжут, оливкова олія.
150 г
1, 7, 11
Брускета з лососем
Сом гарячого копчення
200 ₴
Слайси сома гарячого копчення. Зелена цибуля, паприка.
100 г
Сом гарячого копчення
Крем фета з креветками, кропом та картоплею з паприкою
230 ₴
Крем з фети, вершки, смажені креветки, картопля, паприка, кріп, зелене масло, часник, олія соняшникова.
200 г
7
Крем фета з креветками, кропом та картоплею з паприкою
Попкорн з креветок
220 ₴
Креветки в хрусткому клярі. Подаємо з авторським соусом: домашній майонез, кімчі, соус шрірача, солодкий чилі.
130/30 г
1
Попкорн з креветок
Печені перці з соусом вітелло тоннато
200 ₴
Печені перці, соус вітелло тоннато, каперси, пармезан, соус песто.
150 г
3, 7, 8
Печені перці з соусом вітелло тоннато
Паштет з курячої печінки з трюфельним соусом
220 ₴
Куряча печінка, цибуля, морква, тімʼян, соєвий соус, вершки, вершкове масло. Соус: мед, трюфельна паста, гірчиця в зернах, оливкова олія, лимонний сорго, бальзамічний оцет. Вʼялені томати, шпинат, хліб.
200 г
1, 7, 10, 15
Паштет з курячої печінки з трюфельним соусом
Хрусткий баклажан з інжирним персиком та томатами
200 ₴
Баклажани, томати конкассе, персик, соуси лимонний сорго та солодкий чилі, норі, кунжут, кінза.
200 г
11
Хрусткий баклажан з інжирним персиком та томатами
Брускета з тар таром із тунця, гуакамоле і крем сиром
250 ₴
Хліб, тунець, устричний соус, лимонний сорго, імбир, солодкий чилі, крем мус, гуакамоле, норі, земля маслин, кунжут, паприка.
190 г
1, 7, 11, 16
Брускета з тар таром із тунця, гуакамоле і крем сиром
Салати
Салат з тунцем
330 ₴
Тунець татакі, мікс салату, авокадо, огірок, томат, кунжут, сорго, соус кацуобусі, пармезан
220 г
3, 10, 11, 16
Салат з тунцем
Зелений салат
230 ₴
Мікс салату, кабачок, огірок, томат, в'ялений томат, оливки, маслини, оливкова олія, лимонний сорго, насіння соняшника, кунжут.
250 г
11, 16
Зелений салат
Салат з розтбіфом, авокадо та картоплею
350 ₴
Ростбіф, картопля, авокадо, томат, мікс салату, каперси, кунжут, оливкова олія, соус кацуобусі.
260 г
3, 10, 11
Салат з розтбіфом, авокадо та картоплею
Хелсі салат з тунцем і різними смаколиками
280 ₴
Тунець у власному соку, кіноа, огірок, томат, петрушка, сіль, цукор, персик , авокадо, пармезан, насіння соняшника, оливкова олія, кунжут, норі.
300 г
7, 11
Хелсі салат з тунцем і різними смаколиками
Салат з восьминігом, печеною картоплею і томатами
350 ₴
Восьминіг, картопля смажена, рукола, томат, оливки, петрушка, маслини, часник, оливкова олія, бальзамічний оцет, пармезан.
280 г
7
Салат з восьминігом, печеною картоплею і томатами
Салат з буратою жовтими томатами, песто і ароматною олією
430 ₴
Бурата, томат, мікс салату, песто, бальзамічний оцет, оливкова олія, земля маслин.
260 г
7
Салат з буратою жовтими томатами, песто і ароматною олією
Салат з креветками та трюфельною олією
310 ₴
Креветки, руккола, томат, авокадо, насіння соняшника, лимонний сорго, трюфельна олія, пармезан.
160 г
2, 7, 16
Салат з креветками та трюфельною олією
Салат з куркою
250 ₴
Куряче філе, соус солодкий чилі, рамен, соус Айолі , пармезан, карамелізований бекон, крутони з бріош.
250 г
1, 3
Салат з куркою
Супи
Курячий бульон з тельбухами
190 ₴
Бульйон курячий, курячі сердечка, локшина власного приготування, пармезан, петрушка.
330 г
1, 3, 7
Курячий бульон з тельбухами
Рибна юшка з тюфтельками
250 ₴
Рибний бульйон, тюфтелі з фаршу сома та лосося, цибуля, часник, хліб, молоко, яйце, петрушка.
280 г
1, 3, 7
Рибна юшка  з тюфтельками
Гострий лагман
230 ₴
Мʼясний бульйон, яловичина, локшина власного виробництва, перець болгарський, картопля, морква, цибуля, помідори пелаті, зіра, чилі, петрушка, кінза.
330 г
1, 3
Гострий лагман
Борщ зі сметаною та салом з зеленню
180 ₴
Курячий бульйон, свинина, картопля, буряк, морква, цибуля, томатна паста, бальзамічний оцет, петрушка, хліб, сметана, сало, зелена цибуля.
400 г
1, 7
Борщ зі сметаною та салом з зеленню
Паста
Паста карбонара
250 ₴
Тальятеле власного приготування. Соус: курячий бульйон, вершкове масло, оливкова олія, часник, тімʼян, жовток, пармезан. Карамелізований бекон, пармезан, земля маслин.
220 г
1, 3, 7
Паста карбонара
Равіолі з куркою в літньому томатному соусі з базиліком
290 ₴
Начинка: курка, цибуля смажена, пармезан, вершкове масло. Соус: томати пелаті, часник, базилік, вершкове масло. Томати, фета, петрушка, зелене масло.
320 г
1, 7
Равіолі з куркою в літньому томатному соусі з базиліком
Паста з Буратою
450 ₴
Тальятеле власного приготування. Соус: томати пелаті, часник, базилік, вершкове масло. Бурата, томати,  зелене масло, шпинат.
400 г
1, 7
Паста з Буратою
Паста з білими грибами та беконом
270 ₴
Тальятале власного приготування. Соус: грибний бульйон, вершки, вершкове масло, білі гриби, бекон, цибуля, томати, петрушка, зелена цибуля. Кедрові горіхи, пармезан, зелене масло.
280 г
1, 7, 8
Паста з білими грибами та беконом
Локшина Пад-Тай
350 ₴
Рисова локшина, яйце, креветка, курка, томат,  морква, кінза, зелена цибуля, шпинат, імбир, часник, чилі, соус пад тай, арахіс, лимон, цукор, пластівці чилі.
300 г
3
Локшина Пад-Тай
Основні страви
Люля кебаб
290 ₴
Фарш яловичина, свинина, петрушка, кінза, чилі перець, тортилья, кабачок, томат, цибуля маринована, паприка. Подаємо зі сметаною та пікантною томатною сальсою.
370/30/30 г
7, 16
Люля кебаб
Качка з жовтим каррі та овочами
390 ₴
Качине філе, томат, картопля, яблука в куркумі, кабачок, шпинат, карі соус, чилі.
300 г
7
Качка з жовтим каррі та овочами
Восьминіг з печеними овочами і томатним соусом
470 ₴
Восьминіг, кабачок, томат, томатний соус, часник,  базилік, земля маслин.
320 г
Восьминіг з печеними овочами і томатним соусом
Стейк сома на картопляному пюре з трюфельним соусом
370 ₴
Сом, картопляне пюре, трюфельний соус, унагі, томат, шпинат, кунжут.
300 г
7, 11
Стейк сома на картопляному пюре з трюфельним соусом
Стейк тунця на селеровому пюре з апельсиновим соусом
370 ₴
Тунець, селерове пюре, апельсиновий соус, чилі пластівці, томати, шпинат.
250 г
7, 16
Стейк тунця на селеровому пюре з апельсиновим соусом
Теляча щічка на картопляному пюре з м'ясним соусом
380 ₴
Томлена щічка, картопляне пюре, мʼясний соус, часник, пікантна томатна сальса, шпинат, зелене масло.
300 г
7, 16
Теляча щічка на картопляному пюре з м'ясним соусом
Куряче філе з сирним соусом та картопляним пюре
290 ₴
Куряче філе, картопляне пюре, сирний соус з витриманої гауди, томати, шпинат, зелене масло.
300 г
1, 7
Куряче філе з сирним соусом та картопляним пюре
Рис Назі Горенг з куркою і креветками
290 ₴
Рис, креветки, курка, яйце, соус самбал, часник, чилі, арахіс, зелена цибуля, кінза.
220 г
2, 3, 8
Середньо-гострий
Рис Назі Горенг з куркою і креветками
Стейк лосося на апельсиново-картопляному пюре
380 ₴
Лосось, картопляне пюре, апельсинова цедра, гірчичний соус, вершки, гірчиця в зернах, шпинат, томати.
290 г
7, 10, 16
Стейк лосося на апельсиново-картопляному пюре
Медальйони зі свинини на картопляному пюре з гірчично-вершковим соусом
290 ₴
Свинина, картопляне пюре, гірчичний соус, вершки, гірчиця, фета, томати, шпинат, зелене масло.
300 г
7, 10
Медальйони зі свинини на картопляному пюре з гірчично-вершковим соусом
Касаділья з креветкою
320 ₴
Тортилья, креветки, скрембл, авокадо, сулугуні, соус кімчі. Подаємо з пікантною томатною сальсою та сметаною.
300/30/30 г
2, 3, 7, 16
Касаділья з креветкою
Десерти
Полуничний торт з розмарином
200 ₴
Японський бісквіт, крем полуниці з маскарпоне, філадельфії з додаванням розмарину, шоколад, суміш горіхів.
230 г
1, 7, 8
Полуничний торт з розмарином
Чизкейк з карамеллю
180 ₴
Філадельфія, білий шоколад, яйця, пісочне тісто, вершкове масло, мигдаль, карамель, морська сіль.
200 г
1, 7, 8
Чизкейк з карамеллю
Шу фісташковий
200 ₴
Хрустке заварне тістечко, крем ганаш на білому шоколаді, фісташкова паста, малинове кюлі, ягода.
150 г
1, 7, 8
Шу фісташковий
Шоколадний чизкейк з вишнею
180 ₴
Чорний шоколад, філадельфія, яйця, пісочне тісто, вершкове масло, мигдаль, вишня конфі.
180 г
1, 7, 8
Шоколадний чизкейк з вишнею
Тірамісу з вишнею
190 ₴
Савоярді, кава, маскарпоне, яйця, вишня конфі, какао, мʼята.
180 г
1, 7
Тірамісу з вишнею
Яблучний пиріг
190 ₴
Борошно, вершкове масло, яблука, фреш лимона, кориця, жовтки, вершки, ванільний цукор, карамель, смородина, мʼята.
180 г
1, 7, 16
Яблучний пиріг
Хліб
Хліб
50 ₴
Хліб власного виготовлення. Борошно, закваска, дріжджі.
60 г
1
Хліб
Бріош
40 ₴
Хліб власного виготовлення. Борошно, яйця,  дріжджі, вершкове масло, молоко.
100 г
1, 7
Бріош
БАР